1. Áõ»ó°¡. °íµÎº´(Bitter pit)°íµÎº´Àº °ú½ÇÀÇ ¹ÝÁ¡¼º ÀåÇØÁß °¡Àå ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇϸç ÇØ¿Í Áö¿ª¿¡ µû¶ó »ó´çÇÑ ÇÇÇظ¦ º¸ÀÌ´Â ÀåÇØ·Î À°¿À, ¾²°¡·ç, Á¶³ª°ñµå µî¿¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇϸç ÈÄÁö¿Í µ¥¸®¼Å½º°è¿¡¼µµ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¹ß»ý½Ã±â´Â ¼öÈ®ÀüºÎÅÍ ³ªÅ¸³ª¸ç ÀúÀåÁß¿¡µµ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¼öÈ®Àü¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ» Æ®¸® ÇÍÆ®(Tree pit), ÀúÀåÁß¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ» ½ºÅä·¹ÀÌÁö ÇÇÆ®(Storage pit)·Î ±¸º°Çϴµ¥ º»ÁúÀûÀÎ Â÷ÀÌ´Â ¾ø´Ù. ÀüÇüÀûÀÎ Áõ»óÀº ü¿ÍºÎ(°ú½ÇÀÇ Àûµµ¸é ¾Æ·¡ ºÎÀ§)ÀÇ °úÇÇ¿¡ ÁÖ·Î ¹ß»ýÇÏ¸ç °úÇÇÀÇ ¹Ù·Î ¾Æ·¡ÀÇ °úÀ°¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀº ÀúÀåÁß¿¡ ³ªÅ¸³´Ù. ÃʱâÁõ»óÀº °úÇÇ¿¡ ºÓÀº »öÀ» ¶ì³ª ¿À¸ñÇÑ ¹ÝÁ¡À¸·Î ÁøÀüµÇ¸ç Àû»öÇ°Á¾Àº ¾ÏÀû»ö, Ȳ»öÇ°Á¾Àº ³ì»ö~ȸ·Ï»öÀÇ 2~5 Å©±âÀÇ ¹ÝÁ¡ÀÌ µÈ´Ù. ¹ÝÁ¡ºÎÀ§ ¾Æ·¡ÀÇ ¼¼Æ÷´Â °ÅÀÇ ºØ±«µÇ¸ç, °úÀ°Àº ¾Ï°¥»öÀÇ ½ºÆùÁö »óÅ·ΠµÈ´Ù. ¹ÝÁ¡ÀÌ ³ªÅ¸³ ºÎÀ§´Â ¾´¸ÀÀÌ ÀÖ°í ¸¶¸¶Ã³·³ µé¾î°£´ÙÇÏ¿© °íµÎº´(ÍÈÔãÜ»)À̶ó°í ºÎ¸£°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº °íµÎº´Àº °ú½ÇÀÇ ¿Ü°ü¼Õ»ó½ÃÅ°¸ç, ÀúÀåÁß¿¡ ÇÇÇغÎÀ§·Î ºÎÆбÕÀÌ Ä§ÀÓÇÏ¿© °ú½ÇÀ» ºÎÆнÃÅ°´Â ÇÇÇØ°¡ ´õ Å©´Ù. À¯¸ñ, °ÀüÁ¤ ¹× °ú´Ù½ÃºñÇÑ ³ª¹«¿¡¼ »ý»êµÈ ´ë°ú¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±â»óÀûÀ¸·Î´Â 5~6¿ù¿¡ °¿ì°¡ Àû°í °ÇÁ¶ÇÑ ÇØ¿Í »ýÀ°Èı⿡ °¿ì°¡ ¸¹Àº ÇØ¿¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
< ¼¼°èÀÏ Ç°Á¾¿¡ ¹ß»ýÇÑ °íµÎº´(Bitter pit) Áõ»ó > ³ª. ÄÚ¸£Å© ½ºÆýÆ®(Cork spot)¼º¼÷Àü¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â ¹ÝÁ¡¼º ÀåÇطμ µ¥¸®¼Å½º°è, ·¹µå°ñµå, µ¿±¤ µî¿¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇϸç, ÈÄÁö³ª È«¿Á¿¡¼µµ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¹ß»ý½Ã±â´Â 8¿ù Çϼø¿¡¼ ¼öÈ®±â±îÁö ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ÀúÀåÁß¿¡´Â ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ °íµÎº´°ú ´Ù¸£´Ù. ¹ß»ýºÎÀ§´Â ÁÖ·Î °ú½ÇÀÇ °ú°æºÎ(°ú½ÇÀÇ Àûµµ¸éº¸´Ù ÀÂÊ)¿¡ ³ªÅ¸³ª³ª °ú½ÇÀüü¿¡ ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÑ´Ù. ¹ÝÁ¡Àº °úÇÇ¿Í °úÀ°ºÎ¿¡ ¹ß»ýÇϳª °ú¸éÀÌ ¾à°£ ¿À¸ñÇÏ°Ô µé¾î°¡°í ±×¾Æ·¡ÀÇ °úÀ°Àº °¥»öÀ¸·Î º¯Çϸç, ÄÚ¸£Å©ÈµÇ¾î µüµüÇÏ°í Èæ»ö, Àû»ö ¶Ç´Â ³ì»öÀ» ³ªÅ¸³»±â ¶§¹®¿¡ ÁÖº¯ÀÇ °ÇÀüºÎ¿Í ±¸º°µÈ´Ù. ¹ÝÁ¡ÀÇ Å©±â´Â º¸Åë Á÷°æÀÌ 5mmÀÌ»óÀ¸·Î Áõ»óÀÌ ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ±× ºÎºÐÀÌ Âõ¾îÁø´Ù. ¼¼·ÂÀÌ °ÇÑ À¯¸ñÀ̳ª °íÁ¢ÇÑ ³ª¹«¿¡¼ Áß°£´ë¸ñ ºÎºÐ¿¡ ÀϽÿ¡ °ÀüÁ¤ÇÑ °æ¿ì¿Í °ú´ÙÀû°ú·Î ´ë°ú°¡ ´Þ¸° °æ¿ì¿¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. 2. ¹ß»ý¿øÀλç°úÀÇ °íµÎº´ ¹ß»ý¿øÀο¡ ´ëÇؼ Ä®½·ÀÌ °ü¿©ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ ¹àÇôÁø ÀÌ·¡, ´Ù¸¥ ¹ÝÁ¡¼º ÀåÇØ¿Í Ä®½·°ú °ü°è¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸°¡ °è¼ÓµÇ¾î Ä®½·À» °ø±ÞÇÏ¸é ±âŸÀÇ ´Ù¸¥ ¹ÝÁ¡¼º ÀåÇصµ Ä®½·À» °ø±ÞÇÏ¸é ¹æÁöµÈ´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù. °ú½ÇÁß Ä®½·Àº ¼¼Æ÷º®ÀÇ Æåƾ¹°ÁúÀÇ Ä«¸£º¹½Ç±â¿Í °áÇÕÇÏ¿© ¹°¿¡ ºÒ¿ë¼ºÀÎ Ä®½·ÆåŸÀ̵带 Çü¼ºÇÏ°í Àִµ¥, Ä®½·ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ±×Çü¼ºÀÌ ¹æÇØµÇ¾î ¼¼Æ÷º®»çÀÌ¿¡´Â ÀüºÐ¸³ÀÌ ÃàÀûµÈ´Ù. ÀÌ°ÍÀº Ä®½·ºÎÁ·¿¡ ÀÇÇÏ¿© ÀüºÐÀÌ ´çÀ¸·Î °¡¼öºÐÇصǴ °úÁ¤ÀÌ ÀúÇصǾî ÀϾ´Â Çö»óÀ̶óÇÏ¿© Ä®½·ºÎÁ·Àº °íµÎº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Áú¼Ò, Ä®¸®, ¸¶±×³×½· µîÀÇ ¼ººÐÀº Ä®½·Èí¼ö¿Í ±æÇ×ÀÛ¿ëÀ» ³ªÅ¸³»¼ ÀåÇع߻ýÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù. 3. ¹ß»ý¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â ¿äÀΰ¡. Àç¹è°ü¸®°ÀüÁ¤ÀÌ ¾àÀüÁ¤º¸´Ù ¹ß»ýÀ» ¸¹°Ô ÇÑ´Ù. ¼¼·ÂÀÌ °ÇÑ À¯¸ñÀ̳ª »ýÀ°ÀÌ ÁÁÀº °á°úÁö¿¡ Âø°úµÈ °ú½Ç, ±×´Ã¼ÓÀÇ °ú½Ç, ¼öÈ®À» ³Ê¹« »¡¸®ÇÑ ¹Ì¼÷ÇÑ °ú½Ç µî¿¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù. »ýÀ°Àü¹Ý±âÀÎ 5~6¿ùÀÇ °ÇÁ¶¿Í »ýÀ°ÈıâÀÇ ´Ù½ÀÀº ¹ß»ýÀ» Á¶ÀåÇÑ´Ù. ³ª. ¹«±â¿µ¾ç(1) Áú¼ÒÁú¼Ò´Â ¿À·¡ÀüºÎÅÍ °íµÎº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â Áß¿äÇÑ ¿äÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù. ¾Õ¿¡¼ ¸»ÇÑ ¹Ù¿Í °°ÀÌ À¯¸ñÀ̳ª °ÀüÁ¤ÇÑ ³ª¹«¿¡¼ ¹ß»ýÇϱ⠽±´Ù´Â °ÍÀº Áú¼Ò°¡ °úÀ×µÈ »óŶó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Áú¼ÒÀÇ ½Ãºñ·®ÀÌ ¸¹Àº Á¶°ÇÇÏ¿¡¼´Â ÀÙÀÇ Áú¼ÒÇÔ·®ÀÌ ³ô°Ô µÇ¾îµµ °ú½ÇÁßÀÇ Ä®½·ÇÔ·®ÀÌ ³·¾ÆÁø´Ù. Áú¼ÒÀÇ °ú´Ù½Ãºñ´Â Ä®½·ÀÌ °ú½Ç·Î ºÐ¹èµÇ´Â °ÍÀ» ¹æÇØÇÏ´Â ¿äÀÎÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ¹è¼öºÒ·®Áö¿¡¼ÀÇ Áú¼ÒÀÇ °ú´Ù½Ã¿ëÀº °íµÎº´ÀÇ ¹ß»ýÀ» ´õ¿í ½ÉÇÏ°Ô Çϴµ¥, °ú´Ù½Ã¿ë¿¡ ÀÇÇÑ »ýÀ°Àü¹Ý±âÀÇ °ú´ÙÈí¼ö´Â °íµÎº´ÀÇ ¹ß»ýÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â ¿äÀÎÀÌ µÈ´Ù. (2) Ä®¸®Áú¼Ò°ø±ÞÀ» Áõ°¡½ÃŲ °æ¿ì¿¡´Â °ÅÀÇ Àüü °ú½Ç¿¡ °íµÎº´ÀÌ ¹ß»ýÇϸç, Áú¼Ò¸¦ ÁÙÀÌ°í Ä®¸®¸¦ Áõ°¡½ÃŲ °æ¿ì¿¡µµ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ°ÍÀº Ä®½·°ú ±æÇ×ÀÛ¿ë °ü°è°¡ ÀÖ´Â Ä®¸®°¡ Áú¼Ò¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î °íµÎº´ ¹ß»ýÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â Áß¿äÇÑ ¿äÀÎÀÓÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. (3) Ä®½·»ç°ú °ú½ÇÀÇ ¹«±â¼ººÐ Èí¼öÀÇ °æ½ÃÀûÀÎ º¯È¸¦ º¸¸é Ä®½·Àº »ýÀ° Ãʱ⿡ Èí¼ö°¡ ÇöÀúÇϳª Èı⿡ °ú½ÇÁß¿¡ Èí¼öµÇ´Â ¾çÀº ´Ù¸¥ ¹«±â¼ººÐ¿¡ ºñÇÏ¿© ÇöÀúÇÏ°Ô ³·´Ù. °úÀ°ÁßÀÇ Ä®½·»ýÀ°Ãʱ⿡ ´Ù·® Èí¼öµÈ ÈÄ °ú½ÇÀÌ ºñ´ëÇÔ¿¡ µû¶ó 7¿ùºÎÅÍ ±Þ°ÝÈ÷ Èí¼ö°¡ °¨¼ÒÇÏ¿© ¼º¼÷±âºÎÅÍ ¼öÈ®±â±îÁö´Â Àú³óµµ¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù. ¶ÇÇÑ °ú½ÉºÎ´Â °úÀ°ºÎº¸´Ù, ÈÄÁö/M9°¡ ÈÄÁö/M26º¸´Ù Ä®½·ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù. ¼ö°æÀç¹è½Ã °íµÎº´ÀÇ ¹ß»ýÀº Ä®½· °í³óµµ±¸º¸´Ù Àú³óµµ±¸¿¡¼ ³ô°í, °æ¿ÍºÎº¸´Ù ü¿ÍºÎ¿¡¼ ³·À¸¸ç Àú³óµµ±¸ÀÇ Ã¼¿ÍºÎ¿¡¼´Â ´õ¿í ³·¾Æ °íµÎº´ ¹ß»ýÀÌ ÇöÀúÇÏ´Ù. ÀÌ°ÍÀº °íµÎº´ÀÌ Ã¼¿ÍºÎ¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÌÀ¯¸¦ ¸íÈ®È÷ º¸¿©ÁÖ´Â Áõ°ÅÀÌ´Ù. 4. ¹æÁö´ëÃ¥°¡. Áú¼Ò ¹× Ä®¸®ÀÇ ½ÃºñÁ¦ÇÑÁú¼Ò¿Í Ä®¸®´Â Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÏ´Â ±æÇ×ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î Åä¾çÁß Ä®½·ÀÌ ´Ù·®À¸·Î Á¸ÀçÇÏ´õ¶óµµ Áú¼Ò¿Í Ä®¸®°¡ ¸¹À¸¸é °íµÎº´ ¹ß»ýÀÌ ½±°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼ Áú¼Ò¿Í Ä®¸®ÀÇ ½Ãºñ·®À» ÁÙÀ̰ųª ¹ß»ýÀÌ ½ÉÇÑ »ç°ú¿ø¿¡¼´Â °ú°¨È÷ 2~3³â°£ ¹«ºñ·á Àç¹è¸¦ ÇÑ´Ù. ³ª. ¼ö¼¼ ¹× Âø°ú·® Á¶ÀýÄ®½·Àº »ýÀ°Ãʱ⿡ ¼¼Æ÷ºÐ¿ÀÌ ¿Ï¼ºÇÑ ½ÅÃʳª °ú½Ç¿¡ ´Ù·® À̵¿ÁýÀûµÇ¹Ç·Î ¼ö¼¼°¡ °ÇÑ ³ª¹«¿¡¼´Â ÀÙ°ú °ú½Ç°£ÀÇ ¿¡ Ä®½·ÀïÅ»ÀÌ ÀϾ °ú½Ç¿¡ Ä®½·ÃàÀûÀÌ ¾î·Æ°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼ ¼ö¼¼¸¦ ¾ÈÁ¤½ÃÅ°°í ³Ê¹« Å« °ú½ÇÀÌ µÇÁö ¾Êµµ·Ï Âø°ú·®À» Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ´Ù. Ä®½·ÀÇ °ø±Þ(1) Åä¾ç½Ã¿ë¼®È¸¸¦ Åä¾ç¿¡ ÃæºÐÈ÷ ½Ã¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ±Ùº»ÀûÀÎ ´ëÃ¥ÀÌ´Ù. Ä®½·Àº Åä¾çÁß¿¡¼ À̵¿ÀÌ ¾î·Á¿ì¹Ç·Î ±íÀÌ°¥À̸¦ ÇÏ¿© À¯±â¹°°úÇÔ²² ±íÀÌ ½Ã¿ëÇØÁÖ°í »ýÀ°Ãʱ⠰ÇÁ¶½Ã¿¡´Â ¹°Áֱ⸦ ÇÏ¿© Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ ÃËÁøÇØ¾ß ÇÑ´Ù. (2) ¿±¸é»ìÆ÷Ä®½·°ø±ÞÀÇ È¿°ú¸¦ ´ç³â¿¡ ³ªÅ¸³»·Á¸é ¿°ÈÄ®½· 0.3~0.4%¾×À» ¼öÈ®Àü 40°æºÎÅÍ 5~7ÀÏ °£°ÝÀ¸·Î 3~5ȸ »ìÆ÷ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. (3) °ú½ÇħÁö¼öÈ®ÇÑ °ú½ÇÀ» ¿°ÈÄ®½· 2~4%¾×¿¡ 5~10ºÐ°£ ħÁöÇÑ ÈÄ ²¨³»¾î À½°ÇµÇ¸é ÀúÀå°í¿¡ ¹ÝÀÔÇÑ´Ù. [Âü°í¹®Çå]
|